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La sierra de Huelva, tiene como una de sus riquezas más preciadas su reconocida
tradición gastronómica y ganadera, basada en buena parte en el cerdo ibérico.
La pequeña localidad serrana de Jabugo es reconocida a nivel nacional e internacional como la cuna de uno
de los manjares más arraigados en la rica gastronomía de nuestro pais, el auténtico jamón ibérico
de bellota de Jabugo.
Desde tiempos romanos llevan los serranos aprovechando las favorables condiciones que presenta la
comarca de Jabugo para dar forma a las carnes ibéricas que ya en la antiguedad degustaban reyes y emperadores.
Naturaleza y tradición se conjugan para alumbrar nuestros magníficos jamones, paletas y lomos ibéricos
... que ya no son meros productos alimenticios, si no que los reconocemos como parte fundamental de nuestra milenaria cultura.
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El Mayorazgo de Jabugo lleva ya casi un siglo canalizando la sabiduría popular de esta
tierra, transmitida de padres a hijos. Con las manos más expertas seleccionamos, engordamos y sacrificamos nuestros
cerdos ibéricos.
Los maestros salazoneros y el clima idóneo de la sierra onubense dan los matices que idéntifican nuestras carnes,
consiguiendo productos de la máxima calidad, dignos de los paladares más exigentes.
Abrimos ahora esta ventana al mundo, que es nuestra web, para ofrecerle al consumidor la posibilidad de adquirir nuestros
productos directamente ... de nuestra dehesa a su mesa.
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Compre los mejores ibéricos de Jabugo desde su casa, sin intermediarios ... del
productor al consumidor.
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Le invitamos a degustar ...
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- Jamones ibéricos de bellota.
- Jamones ibéricos de recebo.
- Paletas ibéricas.
- Lomo ibérico.
- Exquisitas carnes ibéricas.
- Embutidos de Jabugo.
Y mucho más ....
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Vea vídeos de nuestros productos ibéricos
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