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JAMÓN IBÉRICO DE RECEBO DE JABUGO |
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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Jamón de cerdo ibérico criado en semi-libertad en
las dehesas de Jabugo. La alimentación del animal ha sido a base de bellotas de encina en la época de la montanera,
sin embargo el nivel de ácido oléico incrustado en la musculatura del tren trasero no alcanza los niveles que
permiten que la pieza sea clasificada con la denominación bellota. La pieza es de calidad recebo.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO: Recibirá la pieza etiquetada dentro de una bolsa jamonera
de tela y convenientemente empaquetada para preservar su calidad durante el transporte.
** NO NOS QUEDA MÁS STOCK DE ESTE PRODUCTO HASTA LA PRÓXIMA CAMPAÑA
PRECIO: 16,20 €/kg
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El Mayorazgo de Jabugo S.L
- Jamón, paletas, lomo, embutidos y carnes selectas del ibérico - |
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