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JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA DE JABUGO |
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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Jamón de cerdo ibérico criado en semi-libertad en
las dehesas de Jabugo. Por la alimentación del animal en la época de la montanera a base de bellotas de encina,
el nivel de ácido oléico incrustado en la musculatura del tren trasero alcanza unos niveles que permiten que
la pieza sea clasificada con la denominación bellota.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO: Recibirá la pieza etiquetada dentro de una bolsa jamonera
de tela y convenientemente empaquetada para preservar su calidad durante el transporte.
PRECIO: 32,40 €/kg
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El Mayorazgo de Jabugo S.L
- Jamón, paletas, lomo, embutidos y carnes selectas del ibérico - |
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